L’histoire de Biscuits & Botanique commence avec Laura Richard, une passionnée aux racines réunionnaises qui a grandi . Dès son plus jeune âge, Laura a été fascinée par la nature, ses couleurs et ses parfums. Autodidacte en pâtisserie, mais véritable artiste dans l’âme, elle a toujours cherché à exprimer sa créativité à travers des créations originales, mêlant délicatement l’art et la gourmandise.
Avec Biscuits & Botanique, Laura a réalisé un rêve : allier son amour pour la nature et son goût pour l’artisanat. Chaque biscuit et pâtisserie est une œuvre d’art comestible, où les fleurs comestibles et les ingrédients botaniques jouent un rôle central. Laura puise son inspiration dans les trésors de la nature pour créer des biscuits raffinés et uniques.
Ses créations ne se contentent pas d'être belles, elles sont également le fruit d'une approche sincère et authentique, respectueuse des saisons et des produits. Les collections évoluent tout au long de l'année, suivant le rythme naturel des saisons et les récoltes florales, offrant ainsi une expérience gustative toujours renouvelée.
Chez Biscuits & Botanique, chaque détail compte : les biscuits sont faits à la main avec des ingrédients de qualité, issus de circuits courts et choisis avec soin. Laura apporte une touche personnelle à chaque création, en capturant l'essence éphémère des fleurs pour les transformer en véritables gourmandises botaniques.
"Les fleurs et la pâtisserie ont en commun cette beauté éphémère. Chaque création est un instant capturé, un moment de poésie gustative que je souhaite partager", confie Laura.
